Assim como a emulação de entrada a emulação do mouse vai depender do dispositivo ao qual estamos acessando o Guacamole.
A primeira opção Tap to click. The click occurs at the location of the touch vai ter o comportamento padrão de um mouse. Onde apontarmos e clicarmos ele vai selecionar, seja com o botão esquerdo ou direito.
A segunda opção Drag to move the mouse pointer and tap to click… vai ter um comportamento diferente. Com esta opção precisamos arrastar o mouse para definir a sua posição. Esta opção é bastante útil em dispositivos com telas pequenas e que possuem sensibilidade ao toque como celulares.